Read e-book online Lait, mensonge et propagande: la vérité sur vos besoins en PDF

By Thierry Souccar

ISBN-10: 2916878149

ISBN-13: 9782916878140

Dans cette nouvelle édition mise à jour et augmentée de près de a hundred pages, Thierry Souccar conforte son enquête sur le foyer laitier et sur les effets réels du lait sur l. a. santé. Il montre remark l'industrie a réussi à faire d'un aliment marginal et mal considéré un pilier incontournable de l'alimentation moderne. Présentés comme " indispensables à l. a. santé des os ", les laitages cachent une réalité moins glorieuse. los angeles parution de Lait, Mensonges et Propagande en 2007 a suscité de nombreuses questions parmi les lecteurs, de nombreuses réactions de l'industrie agro-alimentaire, des émissions de télévision et de radio et même un hassle sure au ministère de los angeles Santé. Entre-temps, de nouvelles études sont parues. Cette riche actualité explique los angeles nouvelle édition revue et augmentée de Lait, Mensonges et Propagande. On y trouvera : - de nouvelles preuves de los angeles collusion entre nutritionnistes et industrie laitière ; - los angeles réponse aux arguments de l'industrie agro-alimentaire et de certains nutritionnistes comme Jacques Fricker ; - toutes les nouvelles études scientifiques confirmant que les laitages ne protègent pas de l'ostéoporose et qu'aux doses conseillées en France ils augmentent le risque de certaines maladies comme le melanoma de los angeles prostate ; - l. a. réponse aux questions posées par les lecteurs, comme par exemple les différences entre laits de vache, de chèvre et de brebis. Tout est comme d'habitude solidement argumenté et référencé.

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by Brian
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