Hemen hemen herkes hayatında en az bir kere diyet yapmayı denemiştir. Ancak yöntemleri yanlış olduğu zaman sonucunda durmuş bir metabolizma, çökmüş ruh hali,ve bir süre sonra diyet kelimesini bile duymak istemeyen bireylerle karşılaşmaktayız.
Aç kalmadan kilo vermenin yolu sağlıklı beslenmeden geçmektedir. Bunun için düzenli ve dengeli beslenmek gerekmektedir. Kendinizi bazı besinlere karşı yasaklandırarak uzak durmaya çalışırsanız eğer; Vücudunuz onu ısrarla isteyecektir.
Dengeli ve çeşitli beslenme çok önemlidir. Bazı kişiler kilo verme sürecinde kendilerini her ortamdan soyutlamaya çalışırlar. Unutulmamalıdır ki dengeli ve düzenli beslenme kilo vermenin önemli anahtarlarından biridir ve her ortamda sürdürülebilir bir beslenme çeşitidir. Kişi diyete değil, diyet kişiye uymalıdır.Burada diyetisyenlere büyük görevler düşmektedir. Örneğin sabah 9 da uyanan birisine saat 8’de kahvaltı yazılmamalıdır. 3 ana ve 3 küçük ara öğün ile beslenildiğinde,bu öğünler atlanmadığı takdirde ana öğünlerde tüketilen yemek miktarı çok fazla olmayacaktır çünkü küçük ara öğünleri tükettiğiniz zaman çok acıkmanızı önleyecektir. Ayni zamanda dengeli ve düzenli beslenme kan şekerinin dengede tutulması açısından büyük önem taşımaktadır. Bunun için öğünlerinizde tabağınızda mutlaka yarısını kaplayacak şekilde bol sebze yemeği ve salata bulundurmalısınız. Tabağın geriye kalan yarısını da hayali olarak iki ye böldüğünüz zaman bir tarafı tahıl grubu( ekmek, pilav, makarna, v.b), diğer kısmında ise et grubu (et, tavuk, balık, hindi, yumurta, peynir) bulunmalıdır. Mutlaka bunun yanında süt grubu( süt, yoğurt, ayran, cacık) da tüketilmelidir. Bu sağlıklı örnek tabak modeli SAĞLIKLI BESLENME nin en önemli anahtarıdır. Yine kilo vereceğim diye aç kalarak veya bazı besin grublarını beslenmenizden çıkarırsanız sağlık problemleri başlayacaktır.
En çok yapılan hata ekmek,pilav ve makarnayı kesmektir. Oysaki karbonhidratlarıda doğru miktarda tüketmeliyiz. Karbonhidratlar dediğimiz ekmek,pilav,makarna,patates, vs.kısıtlandığı zaman kilo verilir ancak verilen kilo yağdan değil kastan olmaktadır ki kas kaybı çeşitli sağlık sorunlarına sebebiyet vermektedir. Başka bir örnek; Bir bayanın kırmızı eti beslenmesinden çıkarması ile demir düşüklüğü (kansızlık) problemi riskini artıracaktır.
Benim tavsiyem öğünler atlanmadan, almanız gereken miktarlarla ve bu miktarları kısıtlamadan aç kalmadan kilo verebilirsiniz.. Bunun yanında size verebileceğim birkaç tavsiyem bulunmaktadır. Bunlar; Hayatınıza her zamankinden daha fazla hareketlilik katınız, hamur işleri, pasta, börek, çörek, akıdeli tatlılar, sakatatlar, soslu, kremalı yiyecek içecekler, kızartmalar, şekerli meşrubatlardan uzak durmaya çalışınız , aralarda şekersiz bitki çaylarını ve meyveleri tercih edebilirsiniz bunlara ek olarak mutlaka günlük 2-2.5 litre su tüketmeye özen gösteriniz.
Sağlıklı günler diliyorum.
